«Нулевка», «Улыбка» и «Снежинка». Общепит в Рязани прошлого века

Индустрия общественного питания существовал в советской Рязани с середины ХХ века. К 1980-м годам в городе помимо столовых существовали кафе и рестораны, рассказывает группа «Узнай Рязань» соцсети «Вконтакте».

Столовые в Рязани работали как на предприятиях – для сотрудников, так и для всех желающих.

Ресторанов в городе было немного. До конца 70-х годов наиболее престижным считался ресторан «Рязань» на Лыбедском бульваре, или, как его называли горожане, «нулевка». Такое прозвище ресторан получил буквально сразу после открытия. Дело в том, что до этого уже существовало два его тёзки – на вокзалах «Рязань-1» и «Рязань-2».
Нулевой номер нового места отдыха указывал на его лидерство. Ресторан «Рязань» долгое время был единственным специально построенным заведением такого уровня. Кроме того, существовали рестораны при гостиницах - «Первомайский», «Москва», «Заря», «Ловеч». Также были и кафе - «Театральное», «Улыбка» и «Снежинка». 

В середине 70-х годов открылся первый в городе бар, «Вечерний» на улице Подбельского (ныне Почтовая). Вскоре после него открылись бары в ресторане «Ловеч».

Но наиболее широко такой вид отдыха начал развиваться в 90-е. Именно тогда в городе и появилось понятие «ночная жизнь» и «клубная жизнь». Наиболее престижными считались такие заведения как «Рок-сити» и примыкающие к нему «Скрип колеса» и «Гараж», «Старый завод», «Астероид», «Планетарий».