Жителям Рязанской области рассказали о самых полезных завтраках

Завтрак - это важный прием пищи, который задает настроение и заряжает энергией на весь день. Поэтому он должен быть питательным, вкусным и полезным. Роспотребнадзор по Рязанской области рассказал, с каких завтраков лучше всего начать свой день.

Специалисты отметили, что завтрак не стоит пропускать, так как утром активизируется синтез кортизола - стрессового гормона. Если человек перестанет есть по утрам, то уровень кортизола увеличится, и организм будет находиться в постоянном стрессе. Кроме того, регулярные пропуски завтрака ведут к ухудшению памяти и способности концентрироваться.

Так каким же должен быть полезный завтрак? Все зависит от активности в течение дня. Если человек будет много ходить, тренироваться, то утренний прием пищи должен содержать большое количество медленных углеводов. А при сидячей работе и редких занятиях спортом подойдет менее плотный завтрак, насыщенный белками.

Завтрак для чемпионов включает в себя овсяную кашу на молоке, омлет с сыром, бутерброд из отрубного или черного хлеба с отварным куриным мясом и зеленью, а также фрукты.
Работникам умственного труда по утрам следует трапезничать творогом, хлопьями с молоком, йогуртом, фруктовым салатом или варенными яйцами.

^{Фото: Роспотребнадзор по Рязанской области}