Рязанцам рассказали, что можно поставить на стол в наступающий год кролика
©
До праздничной новогодней ночи осталось совсем немного и многие задаются вопросом, какие блюда можно приготовить на праздничный стол, чтобы они были вкусными и порадовали покровителя наступающего года. О том, что поставить на стол рассказали специалисты Роспотребнадзора.
Главное запомнить: если вам важен восточный календарь и вы хотите угодить Кролику, на столе не должно быть блюд из крольчатины.
Итак, начнем с закусок. Стоит разнообразить эту часть застолья, добавив в меню больше овощных блюд. Во-первых, начав застолье с овощей, вы сможете утолить разыгрывающийся голод полезными продуктами. Так меньше шансов переесть.
Во-вторых, зелень и овощи - идеально подходят ко вторым блюдам, мясо или птица, съеденные после, лучше переварятся.
Горячее: и рыба, и мясо
Кролик, как известно, предпочитает вегетарианские блюда – но это не означает, что нужно отказаться от горячего. Тут нужно вспомнить, что покровителем наступающего года считается и Кот - натуральный хищник, предпочитающий животные продукты.
Так что можно смело ставить на стол вторые блюда из рыбы или мяса - лучше выбрать птицу. Задобрить ушастого, можно, выбрав в качестве гарнира овощи.
Десерты: фрукты и не только
Десерты стоит выбрать полегче: например, торт – йогуртовый или желе, украшения на нем – из свежих фруктов, а не из жирного крема. Возможно, найдутся и те, кто на десерт ограничится только фруктами – Кролик, любитель яблок и груш, будет весьма доволен.
В качестве напитков можно выбрать традиционное шампанское или сок. Покровители наступающего года – существа быстрые и подвижные. И потерю этих качеств вследствие алкогольного опьянения они не приветствуют. Так что в идеале стоит ограничиться традиционным шампанским и, возможно, сухим вином – а можно и вовсе обойтись без алкоголя.
Кроме того, не забудьте поставить на стол минеральную воду, а к десерту подать кофе или чай.