Сколько рязанцам придется потратить на новогодний стол?

Осталось меньше месяца до любимого многими россиянами праздника - Нового года. Безусловно в каждой семье есть свои классические рецепты для праздничного застолья. Однако традиционными закусками праздничного стола неизменно остаются салаты «Оливье» и «Селёдка под шубой».

«Рязанские новости» подсчитали, сколько придётся выложить рязанцам за праздничные угощения. Мы взяли за основу цены  продуктов, которые используются для приготовления главных «атрибутов» новогоднего стола.

Для приготовления салата «Оливье» потребуется следующие ингредиенты:

- картофель 400 грамм - 10 рублей

- морковка 150 грамм - 4 рублей

- яйца 4 шт - 32 рублей

- варенная колбаса 500 грамм  - 200 рублей

- соленные огурцы 400 грамм - 56 рублей

- консервированный зелёный горошек 1 банка - 80 рублей

- майонез 3-4 ст. л - 159 рублей за пачку.

Другим очень популярным салатом, который обязательно появляется на праздничных столах, особенно зимой в преддверии Нового года, является «Селедка под шубой».

Для её приготовления понадобится:

- свёкла 300 грамм

- картофель 300 грамм

- морковка 200 грамм

-  яйца 4 шт.

- сельдь 400 грамм

- лук репчатый 2 шт.

- майонез по вкусу

Отметим, что выбирали минимальную стоимость товаров в магазинах.

В среднем один килограмм моркови стоит 25 рублей, картофеля - 25 рублей, лук - 23 рубля, десяток яиц -  80 рублей, килограмм колбасы - 400 рублей, соленных огурцов - 140 рублей, сельдь - 200 рублей, свёкла - 28 рублей. Средняя цена за банку горошка - 80 рублей, на большую пачку майонеза - 159 рублей.

Таким образом «тазик» оливье будет стоить 382 рубля, без учёта трат на майонез. А вот продукты для «Селёдки под шубой» обойдутся дешевле в среднем вам придётся потратить 155 рублей.

Однако только «Селёдкой под шубой» и «Оливье» сыт не будешь.

Бутерброды с красной рыбой и икрой для многих является символом праздника наравне с классическими салатами.

Для их приготовления потребуется красная рыба и/или икра, сливочное масло, хлеб.

В среднем  баночка (90 грамм) красной икры обойдётся в 400 рублей, хлеб - 40 рублей, масло - 160 рублей, красная рыба (150 грамм) - 300 рублей.

Получается, что на ингредиенты для бутербродов уйдёт около 600 рублей.

Также основным блюдом новогоднего стола стала запечённая курица.

Чтобы приготовить главную звезду застолья потребуется:

- 1 тушка курицы

-  сливочное масло 150 грамм

-  2 зубчика чеснока

- лимон 1 шт

- соль по вкусу

- перец чёрный молотый  по вкусу

Средняя цена за тушку курицы 160 рублей, килограмм чеснока в среднем стоит 258 рублей, а лимонов - 70 рублей.

Таким образом главное угощение вечера в среднем обойдётся в 415 руб.

Также мы проверили стоимость колбас, сыра, и конечно же мандаринов.

На полках магазинов можно найти  сыр и колбасы в разной ценовой категории. В среднем 200 грамм кускового сыра стоит 200 рублей.  А вот 300 грамм сервелата и сырокопченой колбасы стоит около 200 - 400 рублей.

Обязательным символом Нового года для многих являются мандарины. Килограмм этих прекрасных фруктов в среднем стоит 75 рублей.

Напомним, рязанцам рассказали, как правильно выбирать икру на новогодний стол. Также жителям региона объяснили, как правильно нужно выбирать мандарины.

Мария Гирис