Рязанский Россельхознадзор рассказал, как выбирать мандарины

Региональный Россельхознадзор рассказал, как правильно нужно выбирать мандарины, сообщается на сайте ведомства.

Отмечается,  что первым делом нужно обращать внимание на внешний вид. Цвет должен быть оранжевым или оранжево-красным, не должно быть белого налета или черных пятен. Форма приплюснутая, может быть небольшой бугорок на вершине. Кроме того, если при легком нажатии из плода начинает вытекать сок, то фрукт уже начал портиться. 

Зрелые плоды очищаются легче, чем молодые. Также, если шкурка клеклая или подсохшая, то это говорит о плохом качестве фрукта. Приплюснутые и крупные плоды чаще всего оказываются кислыми.

Сладкие плоды обычно ярко-оранжевого цвета. Но и желтоватого цвета фрукты могут быть сладкими. 

Подчеркивается, что фрукты нужно покупать только в качественных точках. Также можно спросить у продавца документы, которые подтверждают качество продукции.