В Рязанской области выросло производство мяса на 62%

В Рязанской области производство пищевых продуктов выросло на 4,8%. Об этом сообщает пресс-служба регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

В январе-августе 2021 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Рязанской области произвели и реализовали пищевых продуктов на общую сумму 36,2 млрд. рублей. Индекс промышленного производства пищевых продуктов в регионе - 104,8%.

За это время больше всего в Рязанской области выросли объёмы выпуска безалкогольных напитков – в три раза. Увеличилось производства мяса – на 62%, мясных полуфабрикатов – на 37% и колбасных изделий – на 5,8%.

Среди молочных продуктов значительный рост зафиксирован в производстве сметаны – 39%, творога – 12,6% и кисломолочных продуктов – 11,1%.

Рост отмечен в производстве:

• дрожжей - на 35%,
• глюкозно-фруктозных сиропов – 28%,
• рыбы и переработанных рыбных продуктов – на 24%,
• крахмальной патоки – на 20%,
• готовых пищевых продуктов – на 16,8%,
• кондитерских изделий – на 14,8%,
• макаронных изделий – на 9,6%.