Около 100 кг хлебобулочных и кондитерских изделий изъяли из оборота в Рязанской области

За первое полугодие 2021г. в Рязанской области было исследовано около 500 проб кондитерских и хлебобулочный изделий, все исследуемые образцы проб отвечали требованиям гигиенических нормативов. Об этом сообщает региональное Управление Роспотребнадзора по Рязанской области.

Около 100 кг хлебобулочных и кондитерских изделий изъяли из оборота. Причинами стали: отсутствие товаросопроводительной документации на продукцию, обеспечивающей ее прослеживаемость; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющей установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции.

По фактам выявленных нарушений требований на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей составлено 46 протоколов, наложено штрафных санкций на общую сумму 365 тыс. руб.