В Рязанском регионе Производство пищевых продуктов выросло на 6,8%

В Рязанской области производство пищевых продуктов выросло на 6,8%. Об этом сообщает пресс-служба регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

В первом квартале 2021 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Рязанской области произвели и реализовали пищевых продуктов на общую сумму 13,5 млрд. рублей.

Индекс промышленного производства пищевых продуктов в регионе - 106,8%.

В Рязанской области выросли объёмы выпуска мяса – в 2 раза. Увеличилось производства продовольствия в смежных категориях:

• мясных и мясосодержащих полуфабрикатов – на 41%,
• мясных и мясорастительных консервов – на 7,4%,
• колбасных изделий – на 1,2%.

Кроме того, рост отмечен в производстве:

• глюкозно-фруктозных сиропов – 47%,
• безалкогольных напитков – 37%,
• крахмальной патоки – 36%,
• сметаны – 29%,
• дрожжей прессованных – 26%.

Производство готовых пищевых продуктов увеличилось на 17,7%, кондитерских изделий – на 13,8%, рыбы и переработанных рыбных продуктов – на 10,9%, творога – на 8%, макаронных и аналогичных мучных изделий – на 7,8%.