История и традиции дня Весны и Труда

1 мая в России отмечают праздник Весны и Труда. Такое название этот день получил в 1992 году. Корни его уходят в конец XIX века, когда рабочие в Чикаго вышли на массовые демонстрации с требованием восьмичасового рабочего дня и улучшения условий труда. 

В память об этом событии в 1889-м Парижский конгресс II Интернационала установил День международной солидарности трудящихся, который должны были отмечать ежегодно 1 мая.

В Российской империи праздник сначала был под запретом. Первые «маёвки» проходили в лесах и на окраинах городов под видом пикников. Первую праздничную сходку рабочих в мае 1891 года устроил марксист Михаил Бруснев в Санкт-Петербурге. Тогда для конспиративной сходки под видом пикника собрались 200 рабочих. После этого с каждым годом рабочее движение набирало обороты. В 1912 году в первомайских стачках участвовало уже более 400 тысяч человек по всей стране.

После революции 1917 года праздник стал легальным. А с 1918 года государственным и получил название День Интернационала. Первые несколько дней выходным было только 1 мая. Однако с 1928 года были внесены изменения и жители страны получили два свободных дня: 1 и 2 мая.

 В первый день, как правило, проходила официальная часть торжества — парады и демонстрации трудящихся. По всей стране звучали лозунги «Мир! Труд! Май!». Люди приходили на мероприятия семьями, несли с собой плакаты и цветы. В то время  День труда ассоциировался с радостью и весельем. Неотъемлемыми атрибутами 1 Мая стали красные флажки, воздушные шарики и красные гвоздики. На второй день проводили массовые гулянья на природе и шумные застолья, которые советские граждане по старинке прозвали «маевками».

В 1933 года впервые над Красной площадью прошел воздушный парад. С этого времени вплоть до начала Великой Отечественной войны таким образом ежегодно демонстрировались достижения советской авиапромышленности. Во время войны шествия и парады в честь Первомая не проводились.

В 1950-е годы первомайские праздничные мероприятия начали транслировать по телевидению. В 1970 году за праздником закрепилось новое название: Дни международной солидарности трудящихся. А в 1990 году официальная демонстрация в честь 1 мая состоялась в последний раз. В 1992 году Верховный Совет РФ постановил переименовать эту дату в Праздник Весны и Труда.

С 2004 года выходным днем осталось только 1 мая. В наши дни праздник утратил идеологическую окраску, однако также любим миллионами россиян. Если погода позволяют люди выбираются на дачи сажать картошку или отдохнуть на природе и приготовить шашлыки.

Отметим, что традиция жарить шашлыки в этот день уходит корнями в историю маёвок — когда рабочие и студенты собирались на природе для обсуждения планов и просто отдыха. В советское время после демонстрации люди часто отправлялись на пикники, а с 1990-х выезд на шашлыки стал традицией Первомая. 

Предлагаем вам попробовать шашлыки по данному рецепту.

Ингредиенты:

куриное филе — 1 кг;

кефир — 0,5 л;

чеснок — 3 зубчика;

лук — 2 шт;

соль, перец, паприка.

Приготовление: курицу нарезать, добавить нарезанный лук и чеснок, специи, залить кефиром. Мариновать 2–3 часа. Жарить на шампурах или решётке.