Россельхознадзор оштрафовал нескольких производителей мяса в Рязанской области

В первом полугодии 2025 года Управление Россельхознадзора провело проверки в 10 организациях, занимающихся убоем сельскохозяйственных животных и птиц в нескольких районах Рязанской области.

В ходе проверок были выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства, включая отсутствие процедур ХАССП, неполное лабораторное исследование продукции, нарушение периодичности контроля и отсутствие документов на безопасность используемой воды. Также было обнаружено использование ржавого оборудования.

Виновные были привлечены к административной ответственности, сумма штрафов составила более 500 тысяч рублей. Всем организациям выданы предписания об устранении нарушений, контроль за исполнением которых будет осуществляться в дальнейшем.