Рязанцам рассказали о сезонных продуктах августа

Рязанцам рассказали о полезных продуктах августа. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.

Из овощей советуют обратить внимание на баклажаны, кабачки, сладкий перец, кукурузу, брокколи, брюкву, горох, дайкон (японскую разновидность редьки), кольраби, редьку, различные виды капусты. Также на молодую картошку, морковь, свеклу, репчатый лук и летний лук-порей, огурцы, редис, сельдерей, стручковую фасоль, фенхель, чеснок.

Среди трав: базилик, водяной кресс, зеленый и шнитт-лук, салат дуболистный, кинза, мята, кресс-салат, орегано, петрушка, шпинат, розмарин, кочанный и листовой салаты, тимьян, укроп, щавель. 

Из фруктов в августе по-прежнему вкусные персики, абрикосы и нектарины, к ним добавляются виноград, сливы, яблоки, груши, дыни и инжир.