Рязанская область представила на международной выставке загадочные «черепейники»

Рязанские представители индустрии гостеприимства приняли участие в международной спецализированной выставке. Как сообщает региональный минкульт, на стенде Рязанской области представлены туризм, кулинария и гастрономия, причем сделан "акцент на региональной кухне на основе локальных продуктов". Гостям рассказали о калиннике - этот вид выпечки активно продвигают. Презентовали и другие рязанские гастробренды.

Правда, на информационных стендах помимо привычных рязанцам каравайцев и курников были замечены загадочные "черепейники". Видимо, странная трансформация произошла с черепенниками - изделиями из гречневой муки, традиционными, например, для Пителинского района.